Sdílej se svými přáteli

Bambucké máslo nerafinované Purity Vision 350ml

(2)

Není skladem

Uganda

8595572900633

Bio bambucká másla Purity Vision

350 ml

345 Kč S DPH

ks

Varianty 0

Bio bambucké máslo nerafinované Purity Vision 350 ml

Univerzální vysoce vyživující a pečující bambucké máslo plné vitamínů a minerálů. Vychutnejte si nerafinované bambucké máslo získané z panenské přírody tropické Ugandy. Bio bambucké máslo je tradičně využíváno v africké kuchyni. Používá se pro výrobu pralinek, čokolád a dalších cukrovinek. Má krémovou konzistenci a příjemnou oříškovou chuť.

Díky svému vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin je vhodnou alternativou tuku v rostlinné kuchyni. Hodí se na přípravu sladkých i slaných pokrmů.

Původ bio bambuckého másla Purity Vision

Nerafinované bambucké máslo pochází ze vzácné odrůdy máslovníku afrického Vitellaria Nilotica, také zvaného jako strom karité nebo shea. Máslovník roste v pásmu savan ve východní Africe. Plodí jednou ročně, a to až po 15 letech svého života. Jeho plody dozrávají v krátkém období od dubna do června. Pod skořápkou plodů je ukryto jádro s vysokou nutriční hodnotou a vitamíny, z něhož získáváme bambucké máslo.

Ve srovnání se svým západoafrickým protějškem Vitellaria Paradoxa, který obsahují běžně dostupná bambucká másla, je karité měkčí, intenzivněji voní a obsahuje více prospěšných látek. Pěstování stromů karité i samotná výroba bambuckého másla je koncipována tak, aby příznivě ovlivňovala přirozené biorytmy místní fauny a flory a nezatěžovala životní prostředí.

Použití nerafinovaného bambuckého másla v kuchyni

Bambucké máslo a pečení

Při pečení čokoládových sušenek, vánočního cukroví i svátečních dortů si můžete plně vystačit s bambuckým máslem, které hravě zastoupí klasické máslo, olej i kakaové máslo. Ve vybraném receptu ho použijte ve stejném množství. Pokud si nejste zcela jisti jemně oříškovou chutí bambuckého másla, pak nahraďte klasické máslo jen z části.

Vaření s bambuckým

Bambucké máslo jde skvěle využít místo smetany či olivového oleje do základu omáčky. Krásně provoní těstoviny, rýži, brambory či zeleninu. Přidáním česneku a zelené cibulky vytvoříte jednoduchou a chutnou omáčku, která se skvěle hodí k řadě pokrmů. Má tradiční využití v africké kuchyni podobně jako v Asii kokosový olej.

Smažení na bambuckém másle

Bambucké máslo se skvěle doplňuje se sladkými recepty jako jsou palačinky, lívance a vafle. Postup přípravy je přitom stejný jako u klasického másla. Na mírném plamenu rozehřejte bambucké máslo a poté na něm usmažte oblíbené dobroty.

Přidejte máslo na chleba či topinku místo klasického másla jako veganskou a zdravou variantu. Přidáním medu nebo marmelády vytvoříte kulinářský zážitek.

Nemusíte se bát ani slaných pokrmů. Vyzkoušejte lehce restovanou zeleninu nebo francouzské tousty na slano.

Purity Vision bambucké máslo - výživové údaje ve 100 g

  • tuky 100 g – z toho nasycené mastné kyseliny 42 g
  • sacharidy <0,1 g – z toho cukry <0,1 g
  • bílkoviny 0,2 g
  • sůl <0,01 g
  • energie 3705 kJ / 901 kcal

Certifikace, které zaručí tu nejvyšší kvalitu produktů

BIO

Označení BIO znamená, že produkt byl vyroben podle zásad ekologického zemědělství. Při pěstování plodin certifikovaných jako bio je zakázáno používat herbicidy, pesticidy či umělá hnojiva. BIO certifikát představuje celostátní ochrannou známku pro bio potraviny.

CRUELTY FREE and VEGAN

Tento certifikát je udělován společností PETA. Zajišťuje, že žádný z našich produktů, ani jeho ingredience, nebyly testovány na zvířatech, a navíc neobsahují žádné suroviny živočišného původu (včelí vosk, lanolin, karmín atd.). V Purity Vision si vážíme všech živých bytostí, a proto je proti našemu přesvědčení cokoliv testovat na zvířatech.

Složení produktu

INCI: 100% tuk ze semen máslovníku africkeho*
Vitellaria Nilotica

* z kontrolovaného ekologického zemědělství

Certifikáty
BIO, Biopotravina
Složení
bez glycerinu, bez parabenů, bez silikonů, vhodné pro vegany, bez lepku, bez vůně, hypoalergenní
Typy pleti
všechny typy pleti
Typy pokožky
citlivá pokožka, pro všechny typy pokožky
Řady Purity Vision
Bio bambucké máslo Purity Vis., Péče o pleť Purity Vision, Péče o tělo Purity Vision

27. 10. 2021, 20:34

Kupuji ho již léta. Na suchou pleť na zimu je přímo ideální.

Pomohla Vám tato recenze? Ano (0) Ne (0)